U kolačići drveta (Anacardium occidentale) je tropska evergrin drvo koje proizvodi kolačići seme (jaje) i kolačići od jabuka.To može izrasti u 6 metara (20 metara).U kolačići seme je služio kao grickalice ili korištena u recepte, volim druge lud, iako to je zapravo seme.U kolačići jabuka je voće, čiji kašu može biti obrađena u slatko, losion voće piće ili tako nastala u piće.Kolačići su jaja popularna užinu i izvor hrane.Indijske orahe, za razliku od drugih masna orahe, sadrže skrob oko 10% od njihove težine.To ih čini efikasnije od orahe u suši vodene jela kao što supe, meso čorbe, i neku Indijsku mlijeko na osnovu deserta.Mnogi jugoistočnoj aziji kuhinja koristiti indijski orašcic za ovo neobično karakteristika, radije nego na orahe.Indijske orahe, kao i kod drugih orahe, dobar izvor antioksidanata.Alkyl phenols, posebno su u izobilju na indijski orašcic.Indijski orašcic su također izvor dijetalna trag minerale bakar, mangan, magnezijuma i fosfor.U kolačići jabuke, takođe se zove kolačići voće, je sveze dio kolačići voće da je spojen s kolačići orah.Vrha kraja kolačići jabuka je zakačen na matične to dolazi sa drveta.Na dno kraj kolačići jabuka se uklapa u kolačići luđak, koji je uvukla u školjku.U botaničkoj smislu, kolačići jabuka je saučesnik voće koje raste na kolačići seme (što je lud).U kolačići jabuka je mekan voće, bogati u hranljive materije, i sadrži pet puta više vitamina C od narandže.To je jeo svježe, kuhala u karija, ili povela u sirće, kao alkoholičar piće.To se također koristi da se čuva, chutneys, i gužve u nekim zemljama poput Indiju i u Brazilu.U mnogim zemljama, posebno u Južnoj Americi, je kolačići jabuka je nekada ukus pića, oboje alkoholičar i bezalkoholnih.U Brazilu, to je popularna voće ukus za nacionalnu piće, caipirinha.
